保育園 かき氷について

幼児さんが梅シロップを作ってかき氷にかけて食べたいとのことを相談されました

この時衛生的にどのようなことを注意したらよいでしょうか?

氷は沸騰してから冷ましたものを使うのか
買ったものがいいのか

果たして沸騰したら
塩素は飛ぶと思うので
衛生的に良いのかどうか疑問になります