厚生局の監査書類

初めまして。
引き継ぎなしで委託会社から病院に転職し、バタバタした日々を過ごしていました。
今度、厚生局の監査が入ることになり、書類が全くない状態で焦っています。

栄養管理計画実施記録綴とは何を用意すればいいのでしょうか？
(栄養スクリーニング、栄養管理計画書とは別に用意する書類にあります。)

分かる方、教えてください！
よろしくお願いします！


※使い方が分からず、こちらに加筆させていただきます。

投稿前に他の方の質問も見させていただきました。以前にも同じ質問がありましたが、
『今までの栄養管理計画書でよかった』
というのは、カルテに挟み込んでいる原本で良いのですか？
それとも栄養科にも控えが必要？
それとも、作成した患者一覧表？

言葉足らずなところがあり、すみませんでした。
どうぞ、よろしくお願いします！