こんにちは、特養で栄養士2年目です
現在入所者の方で認知+体調の問題で食事を食べない方がいらっしゃいます。
介護員さんとも協力していますが食事介助しても食べられません。
口だけは達者な方なので・・・
エンシュアが処方されましたが「甘すぎる!」と。
職員がミニクリームパンを渡したところ、「パンなら食べる」と言われたそうですが、調理は委託にお願いしていて、個別対応では食パンかロールパン(ジャムつき)しか出せないといわれています。
さて、本題ですが、本人が「ゼリーなら食べれそう」といったようなので高カロリーのカップゼリーを探しています。
クラッシュタイプのポチプラスゼリーは嫌そうでした。
150kcal以上とれて、それほど大きくないものでオススメのゼリーがあれば教えていただきたいです。
その他栄養素はとくに求めません。(あっても問題ないですが)
よろしくお願いいたします。
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