検食簿について教えてください

回答:1件閲覧数:2516
2017/02/02 17:25:04

福祉施設で給食業務を半年程前に開始しました。
内容的には夜間はグループホーム、日中は生活介護を行っています。
食事の提供方法は、日中は弁当形式で提供。
夕食は調理済みの食事を食缶で各グループホームに配達。
朝食は夕食の配達時に材料のみ配達。という形です。
このような場合検食簿は三食分書く必要がありますか?

0
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

1人が回答し、0人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

274 1 1
2026/10/18
666 4 11
2026/10/16
392 1 0
2026/09/15
1233 3 6
2026/09/11

ランキング

666 4 11
2026/10/16
274 1 1
2026/10/18