知識不足で栄養士としてお恥ずかしいのですが、教えてください。
食事中に口腔残渣が多いというのはうまく食塊を形成できず飲み込みにくくなっているからということでいいんでしょうか？
その場合、食事にとろみをつけるほうがいいですよね？
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
4人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
295
4
0
2026/02/22
408
3
2
2026/02/20
231
1
0
2026/02/17
400
3
1
2026/02/16
1031
2
8
2026/02/12
1524
6
14
2026/02/11
ランキング
408
3
2
2026/02/20
295
4
0
2026/02/22