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黒糖食パンも乳児ボツリヌス症対策でやめるべき？

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2018/03/06 16:08:16

新しく新入園児が入ってきます。
1際未満には黒糖は与えてはいけないとされていますが、離乳食の子に黒糖食パンは与えても良いのでしょうか？
黒糖食パンが作られる過程で芽胞菌がなくなれば使えるの？と疑問に思いました。
前任の栄養士までは、乳、大豆アレルギーの子にパンがゆを作る際にも黒糖の入ったロールパンを使っていました。
知恵をお貸しいただければと思います。
よろしくお願い致します。