診療報酬改定でのショートの療養食加算の付け方

改訂された診療報酬の短期入所の変更で、1日から1食へ加算が変更されたことで、ケアマネより質問がありました。下記の認識で間違っていないでしょうか？よろしくお願いします。

・1食になったから、食事箋も毎食必要なのか？
　→今までも数日間にわたる指示を1枚の食事箋で出していたので、不要だと思います。

その他、療養食加算が1食あたりの評価に改訂されたことで、具体的に業務内容に変更はありますか？


よろしくお願いします。