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療養食加算について(特養)
・療養食加算を算定する際、お食事時に補食として、
献立内容+栄養補助食品が付いている場合に、献立のほうに栄養補助食品も記載しなければなりませんか?
現在、療養食加算は取っておりません。
今後、加算を考えた場合に(減塩食)、栄養補助食品分の塩分等はどのように考えればいいかわからず質問いたしました。
もし、記載する場合は、
減塩食(補食なし)
減塩食(捕食あり(朝))
減塩食(捕食あり(毎食))……
といった場合になるのでしょうか?
園の方針としては療養食をはじめたいとのことです。
・献立表は、米飯の方、お粥の方、療養食の方全て含めてB4 1枚~2枚に1日分(おやつ含む)収めてくださいとのことでしたので、栄養補助食品をつける場合はと思い、質問しました。
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