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嚥下評価は管理栄養士が行ってはダメ？

回答：2件閲覧数：4058

2009/12/18 23:47:54

はじめて投稿します
当院では、医師の指示のもと、管理栄養士と看護師が嚥下評価を行っています。
しかし、STより「管理栄養士が嚥下評価をするのは違法だ」と言われました。

ゼリーを食べさせるなど、介助もしてはいけないと言われましたが、ネットなどで調べても
なかなかそのような記述を見つけることが出来ません。

ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただきたいです。
よろしくお願いします。