管理栄養士・栄養士のコミュニティ エイチエ
回答締切済
介護・福祉施設 > その他の業務

消費者庁「アレルギー表示」が28品になってます

回答：0件閲覧数：2997
2020/01/21 12:59:46

○アレルゲンを含む食品に関する表示について(令和元年9月19日消食表第322号)[PDF:144KB]
○落花生は（ピーナッツ）と表記していい
最近、他職種から教えてもらいましたので情報提供です

2
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

0人が回答し、1人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

代替え食について
101 1 1
23時間前
嗜好調査の聞き取りの実施について
148 1 0
2025/03/31
肝硬変、肝性脳症の方にMCT
643 2 1
2025/03/26
備蓄食のサンプル提供について
1002 3 6
2025/03/24
誤配膳などの食数の請求の件
535 2 0
2025/03/22
人事考課について
502 1 0
2025/03/22
新着質問をもっと見る

ランキング

1位
代替え食について
101 1 1
23時間前
2位
嗜好調査の聞き取りの実施について
148 1 0
2025/03/31
みんなのQ&Aランキングをもっと見る