コロナ対策による食材の受け取りについて

コロナウイルス対策ということで私の勤めている
保育園では、園内に業者さんは入れないことに
なりました。そこで給食の食材の受け取りも
子ども達が登園してくる門のところでインターホン
を鳴らしてもらい、そこに受け取りに行くことに
なったのですが、こういった場合は給食室の私達
以外の保育士の先生にも食材を受け取ってもらう
ことは可能なのでしょうか？検体を受けている
保育士の先生なら大丈夫かなと思ったのですが…。
ちなみに門は給食室からいちばん遠く、なかなか
作業中に抜け出して行くことが難しいです。
給食室の私達がなるべく受け取りに行こうとは
思っています。
また、納品書にサインをするときも保育士の先生の
名前を書いていただけば大丈夫でしょうか？
分からなかったため質問させていただきました、
よろしくお願いします。