委託業者への入院・退院予定の報告

療養型病院（80床）で勤務している栄養士です。
食事箋が発行されたら栄養士が厨房に行き、ﾎﾜｲﾄﾎﾞｰﾄﾞに食事箋内容を記入し調理師に報告するというスタイルです。だいたい食事箋は医師より早くて前日、遅くても当日11時あたりには発行されます。
委託業者の調理師より、入退院の患者様が早く分かったら教えて欲しいといわれました。
入院確定ではなく未定予定の患者様も、入院日が未定の患者様も分かったら教えて欲しいみたいです。
しかし、私は食事箋が出てからしか書きたくありません。書きたくない理由は仕事が増えるからですが・・・・私の考えは常に入院に備えて準備し・対応してください！と思っています（←まだ言っていませんが）入院もあるとしても1日1、2件　月に多くても10件ない程度。
皆様のところは、入退院日が未定の方でも、早めに調理師に報告されていますか。。。。