保育園栄養士で、パートの仕事

一年前までは、フルタイム栄養士で保育園にいましたが、一年ぶりに週三 ６時間勤務でパートはじめました、前回も皆さんの意見きいたおばさんです、正規の栄養士が産休になるため、産休明けまでの契約栄養士を探していたようですが、こないため、パートも同時に募集してたらしく、パートの私が先に応募したため、長い経験で保育園側は、飛び付いたらしく、即日採用されました、前回監査書類が全くなく、違法な保育園に採用され皆さんの意見ききましたので、今度は、しっかりした保育園には、なりました、しかし、必要以上に書類もあり、通常フルタイムの量が、私に回されていました、さすがに無理だと２日目に話しました、それは、よいのですが、開園半年で、厨房は、免許なしの６０代のおばさんたちが作ってます、入って仕事したら、嫌な顔や挨拶もしない、私が少しだけ若い上免許あり、しかも週三なのに、下につくのが嫌らしい、といえ入らないわけには、行かない、正規なら、回せることも短時間では、無理、まさかキャリア２０年の私がこんなことで悩むとは、おもいませんでした、そもそも短時間で全ての栄養士業務と厨房の両立ってやれる人っていますか？書類は、多さで郡を抜く都内より多く、結構多いさいたま市の倍は、あります、隣のマイタウンは、少なくて驚きましたが、ちなみにさいたま市ですが本社が都内だかららしくて、