保育園 保護者と食についてやり取りをしているノート

保育園 管理栄養士 新卒1年目の者です。

当園では保護者とご自宅で何を食べたか、食事で相談はないかなど書いてやり取りをしているノートがあります。まだ練習段階なのですが保護者の質問に対しての返答が下手くそです。
保護者からのマイナスな質問をプラスに変換することやその日の給食の様子など決められた時間内に書くとなると基本的なものですら言葉が出てこなくなります。

そこで、ボキャブラリーを増やすなどの意味も含め、保育園栄養士におすすめの本があれば教えて頂けませんでしょうか？

社会人になり改めて自分のボキャブラリーの少なさを痛感し今後保護者への栄養指導など不安しかないので、子どもの食育や発達など栄養士向けだなぁと思うものがあればこちらも教えて頂きたいです。