エンシュア 大量消費

いつも参考にさせていただいています。
わたしは100名定員の老健施設の管理栄養士をしています。

先日、ご家族さんより、もう使用しないからと余ったエンシュア250mlを35缶いただきました。
施設長からは、賞味期限までに消費しといて〜と言われています。
このまま提供しても良いのですが、１缶250mlですし、高齢者の方が飲むにしては一度に飲み切るのも難しい量だと感じています。

そこで、大量消費するために、エンシュアゼリーにして利用者のみなさんへおやつ時に提供したいと思っているのですが、他に何かいい案があれば、教えていただけると幸いです。