食材チェック表の終了について

新入園児の食材チェック表についてです。
園で初めて食べることがないようにとの理由でやっていますが、ここに園で使う全ての食材を網羅していますか？
例えばあずきやうど、ふきなど離乳食ではあまり使わないものなど。
食材チェック表を卒業したあとは、献立を見ながら初めて食べることがないようにしてくださいみたいなアナウンスで終わりですか？