給食の原価率について質問です。

皆様の働いている給食施設の概要と原価率を教えてください。値上がりの前後も含めて説明頂けるとありがたいです。
営利法人と非営利法人での原価率の差を調べたいです。施設の方針によっても違うと思います。沢山のサンプルを頂けると助かります。一定数頂けた場合、僭越ながらフィードバックも可能かと思います。何卒よろしくお願いいたします。