特養です。パンを希望される方について。

いつも大変お世話になっております。
年末のお忙しい中に質問させていただき失礼いたします。

当方、給食委託会社の入っている特養に努めております。
この物価高で、あれもこれも値上げ……というのはどちらも同じなのかと思いますが、その厳しい中で、どこまで御利用者様の御希望を通しているか、その中でもパンの御希望について伺いたく思いました。

最近はSSの方が何人も「朝食のパン」を御希望されたり、特養でも嚥下やアレルギーの問題ではなくパンを望まれる方が増えています。
今までは「朝だけなら…、SSだし…(いつもいらっしゃるわけではない)」と受けてしまっていたところもあるのですが、特養で御希望の方が出てきました。
はっきり言ってパンは高いです。委託会社の方が言うには、ご飯(お米)の5倍かかるそうです。このままでは委託会社さんも厳しくなってしまいます。
そういう状態ですので、特養の方は今は保留にさせていただいています。

みなさんの御施設では、パンを個人希望されている方の食事料はどうされていますか？
ご飯との差額を御家族に請求されたりとかあるんでしょうか。御家族にお持ちいただいたり、お預かりしているお金から買ったりとかでしょうか。

うまく説明できなくて大変申し訳ありませんが、御回答いただけたらと思います。
よろしくお長い致します。

【追記：2024/01/16 19:59】
御回答くださった皆さん、ありがとうございました。

年が明けて慌ただしさが落ち着いてきた先日、上司やｹｱﾏﾈ、委託会社さんと話し合いました。
結果としては、「食事では対応せず、預り金や個人の負担で購入」となりました。
「請求書がそもそも出ない」
「無理やりにでも請求書を出すとしたら、家族に毎回承諾をもらわないといけない」
「毎朝出ているのを見たら、ほかに続く人が少なからず出ると思う」
「スーパーで個人買いする」
等、出た結果です。

私も委託会社に在籍していたことがありますので、委託さんの大変さもわかるところがあるし、わかるからこそ、良好な関係を保ちたいというのがあります。また、御利用者様には少しでも快適に生活していただきたくはあるのですが、集団生活の中でのことです。「言えばやってくれる」状態にはできないと。
幸いにして、施設から100mのところにｽｰﾊﾟｰがあります。御要望があれば、その時に協力して買いに行くことになりました。

御回答くださった皆さん、重ねて御礼申し上げます。