栄養ケア計画書 「②栄養食事相談」実際に相談形式で行っていますか

特養で管理栄養士をしております。

栄養ケア計画書「②栄養食事相談」の部分は、実際に相談形式のように利用者さんとコミュニケーションをとって記載していますか？
また、どのようなことを記載されていますか？

皆さんどうされているか、教えていただきたいです。
お願いします。