さしすせそ以外の調味料を入れる順番

お世話になります。
ブランクが長かったので、忘れてしまいました。
献立作成にあたって、煮物や炒め物の
だし汁、油、ゴマ、七味、みりん、片栗粉など、さしすせそ以外の調味料の順番を教えてください。

煮物の時、野菜の後に出汁なのか、
さしすせその調味料が先で、出汁は最後なのか
分からなくなってしまいました。
よろしくお願いします。