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賞味期限切れの食品を食べてしまったら職場に報告しますか？

回答：1件閲覧数：443

2025/07/28 23:03:34

病院で勤めており、厨房業務も行っております。
先日賞味期限が3ヶ月切れた調味料を使用して料理し、それを一口食べてしまいました。
症状は何ともありません。
私の確認不足で起きたことであり、栄養士としては恥ずかしいことです。報告して、仮に厨房に入れないとなると職場に迷惑がかかるため、上司へ報告するか悩んでいます。
みなさんだったら報告しますか？