ゼラチンRRの購入先について

こんにちは。

私は現在、特別養護老人ホームで管理栄養士として働いています。

私の施設の献立には昼食のデザートとしてヨーグルトムースやオレンジムースなどを取り入れています。その材料にゼラチンRRを取り入れるのですが、発注先の業者より、個数単位で発注しているのがケース単位で発注して頂きたいと依頼があり、1ケース12袋もあるので、個数単位で発注したいため他に取り扱いしている業者を探しているのですが、なかなか見つかりません。

みなさんゼラチンRRをどこで発注しているのか、また他のメーカーで良さげなゼラチンがありましたら教えて頂けると幸いです。