炊飯時の加水量

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2026/02/25 09:05:09

皆様毎日お疲れ様です。
1つ質問させて下さい。
炊飯時(ガス釜)の加水量なのですが、電気釜で炊くような単純計算での加水量では上手く炊けません。
水分量は1.8計算ですが、合数が増えるにつれ水分量を減らして調節している状態です。
皆様の病院や施設ではそんなことはないのでしょうか?

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