ごはんについて

社員食堂で食事を提供していますが・・・

ご飯１００ｇは出来上がり何ｇになるのでしょうか？
２３０ｇなのか２１０ｇなのかいろいろ情報があって迷って表示しています・・・

わかる方教えてください。