保育園給食におけるトランス脂肪酸の制限

公立保育園で働いています。
つい最近、区からトランス脂肪酸が多く含まれるマーガリンの使用を
控えるようにしていきたいと報告がありました。
皆さんが働いていらっしゃるところは、トランス脂肪酸について
制限等あるでしょうか。
良かったら、教えてください★★