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介護・福祉施設 > 栄養計算・献立作成

便秘に困っています

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2011/03/02 09:09:04

特養に勤めている栄養士です。最近入所者の方たちの下剤使用が増えてきて困っています。
食物繊維を増やせばといわれても食べられる量もきまっていますし、運動といっても無理で、オリゴ糖入りのヨーグルトを食べていただいたり、
ひどいひとには食物繊維の粉をお茶に混ぜて呑んでいただいているほど（これも結局下剤併用となっているので効果がいまいちわかりませんが）何か良い方法はないでしょうか？