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療養食加算に関して

回答：1件閲覧数：8897

2011/08/08 20:40:50

老健で働いています。
療養食加算に関して、質問させてください。

減塩食を提供していた方が食欲低下のため、減塩食からハーフ食に変更になりました。
ハーフ食でも１日の塩分量は６ｇ未満なので、療養食と考えていましたが…
（＊ハーフ食＝常食の半分量の食事に、毎食栄養補助食品を付加する）

療養食加算をとるには、献立も作成されていなければならないことがわかりました。
献立作成さえすれば加算はとれるのでしょうか？？

ハーフ食は、一度に多くを摂取できない・食事時間を短縮したい、というような主に摂食嚥下機能が低下している方のためのものです。

減塩食として考えていいのか、わからないです。

みなさんの職場ではこのようなケースはありますか？
お知恵を貸してください！
よろしくお願いします！