地域の自立支援事業として
配食サービスを行っている方に質問です
業務日誌の内容を教え下さい
配食の調理の時の温度・食数・配達時の異常の有無
を記載していたら良いのでしょうか？
また、検食は必要なのでしょうか？
来年度より配食サービスを始める事になり
どんな書類を揃えれば良いのか
手探りの状況なので
ご存じの方がいらっしゃいましたら
教えていただけると助かります
よろしくお願いします
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