なめらか食ラーメン

なめらか食のラーメンの麺をスベラカーゼで作ったことのある方いらっしゃいますか
わたしもソフティアを使用して作ったことはあるのですが…
スベラカーゼで作る詳しい分量等教えていただけると助かります お願いします