特定保健指導員をされている方いらっしゃいますか？

こんにちは。
初めて投稿させていただきます。

現在、医院に務めている32歳の管理栄養士です。
転職を考えているのですが、特定保健指導員に興味があります。

求人サイトで見つけて、応募しようか迷っています。

今の職場に務めて5年目（その前は委託に4年ほどいました）になりますが、栄養指導的なものはほとんどなく、入院患者の方にアドバイスをする程度です。
応募条件には指導経験の有無は書かれてないので、応募する事はできるようです。

正社員というわけではなく、指導件数で収入が決まるという不安定な仕事ではあるけど、スキルアップするには魅力的な仕事かな、と思います。

そこで、もし、特定保健指導員をされている方がいらっしゃいましたら、お仕事内容を含め、どのような活動をなさっているか、教えていただけると嬉しいです。

拙い文章で申し訳ありませんが、ぜひアドバイスをよろしくお願いします。