【長野県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報

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2024年5月4日更新

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  • 株式会社LEOC 東海支社

    事業所
    株式会社LEOC 東海支社
    応募資格
    調理師 あれば尚可
    雇用形態
    パート労働者
    就業場所

    長野県飯田市毛賀1707番地「輝山会記念病院」

    給与・報酬

    1,050円~1,250円

    業務内容

    飯田市にある病院での調理スタッフ業務。献立に沿った調理をメインに、料理の盛付・提供、食器の洗浄、食材の仕込み等が主なお仕事となります。約900食の食事提供です。先輩社員が丁寧に指導するので、ブランクのある方も歓迎します♪まずはお気軽にご連絡ください!!※マイカー通勤可! 「高齢者応援求人」※年2回正社員登用試験制度あり(変更範囲:原則なし)

  • 株式会社LEOC 東海支社

    事業所
    株式会社LEOC 東海支社
    応募資格
    栄養士 必須 管理栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県飯田市毛賀1707番地【輝山会記念病院】

    給与・報酬

    230,000円~250,000円

    業務内容

    長野県飯田市にある病院での栄養士のお仕事!食材の発注・納品確認・検品、トレーチェック等の栄養士業務に加えて、厨房内補助業務(形態食の盛付・提供・食器洗浄)が主なお仕事となります。1日900食程度の食事提供となります。★年間休日121日★栄養士の実務経験不問!一から現場で教えます!お気軽にご応募ください。(変更範囲:原則なし)

  • 株式会社LEOC 東海支社

    事業所
    株式会社LEOC 東海支社
    応募資格
    栄養士 必須 管理栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県飯田市毛賀1707番地【輝山会記念病院】

    給与・報酬

    240,000円~270,000円

    業務内容

    飯田市の病院で栄養士責任者(地域正社員)のお仕事!1日900食程度の食事提供となります。栄養士業務、厨房内業務(調理・盛付・提供・洗浄)に加え、運営や食材、人員の管理をお願いします。★年間休日121日★給食業界の経験者歓迎!(変更範囲:原則なし)

  • 株式会社LEOC 東海支社

    事業所
    株式会社LEOC 東海支社
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県飯田市毛賀1707番地【輝山会記念病院】

    給与・報酬

    220,000円~250,000円

    業務内容

    ★年間休日121日★長野県飯田市にある病院での調理業務。献立に沿った料理の調理をメインに、盛付・提供、食器の洗浄、食材の仕込みが主なお仕事となります。約900食程度の食事提供。患者様の病態に合わせて、柔らかく調理したやわらか食やとろみ付けを行います。病院食調理未経験でも、先輩社員が丁寧に指導しますのでお気軽にご連絡ください!!変更範囲:変更なし

  • 日本ゼネラルフード 株式会社

    事業所
    日本ゼネラルフード 株式会社
    応募資格
    栄養士 必須 管理栄養士 あれば尚可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県松本市渚一丁目7番45号 抱生会 丸の内病院 内厨房

    給与・報酬

    181,300円~225,200円

    業務内容

    「抱生会 丸の内病院」内厨房において、献立作成、発注食数管理、調理補助等の業務をお願い致します。飽きずに食べて頂けるように献立や作業工程を組み立てたり、安全安心や健康面、食材、時間、作業量といった様々な条件を、考慮・検討するため、スキルと経験を積む事ができます。具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ願います。 (変更範囲:原則なし) [請負業務]

  • 日本ゼネラルフード 株式会社

    事業所
    日本ゼネラルフード 株式会社
    応募資格
    調理師 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県長野市富竹弘誓118ー1 特養 フランセーズ悠とみたけ 内厨房

    給与・報酬

    181,300円~225,200円

    業務内容

    「特養 フランセーズ悠とみたけ」内厨房において、調理、仕込み等をお願い致します。経験を通して、和洋中等の幅広いレパートリーや、飽きさせないメニュー構成を習得することができます。具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ願います。 (変更範囲:原則なし) [請負業務]

  • 日本ゼネラルフード 株式会社

    事業所
    日本ゼネラルフード 株式会社
    応募資格
    調理師 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県木曽郡木曽町福島2781 特養 グレイスフル木曽 内厨房

    給与・報酬

    181,300円~225,200円

    業務内容

    「特養 グレイスフル木曽」内厨房において、調理、仕込み等をお願い致します。経験を通して、和洋中等の幅広いレパートリーや、飽きさせないメニュー構成を習得することができます。具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ願います。  (変更範囲:原則なし) [請負業務]

  • 日本ゼネラルフード 株式会社

    事業所
    日本ゼネラルフード 株式会社
    応募資格
    調理師 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県木曽郡上松町上松188-1 特養 グレイスフル上松 内厨房

    給与・報酬

    181,300円~225,200円

    業務内容

    「特養 グレイスフル上松」内厨房において、調理、仕込み等をお願い致します。経験を通して、和洋中等の幅広いレパートリーや、飽きさせないメニュー構成を習得することができます。具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ願います。 (変更範囲:原則なし) [請負業務]

  • 株式会社 池の平ホテル & リゾーツ

    事業所
    株式会社 池の平ホテル & リゾーツ
    応募資格
    調理師 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野白樺湖1596

    給与・報酬

    250,000円~500,000円

    業務内容

    池の平ホテルの新本館が、2023年4月にリニューアルオープンしました。新たなダイニングホールで湖畔の風では、4つの独立した個店と8つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を使用しながらオリジナルのメニューを提供します。お仕事は、ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理業務をお任せします。主に、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当頂きます。スキルにより、若手スタッフの技術指導と合わせ、自己研鑽も可能です。経験が浅い方は、仕込みや調理補助、盛り付けなど簡単な事からスタートして、徐々に業務領域を広げていけます。

  • 社会福祉法人 愛泉会 精明学園

    事業所
    社会福祉法人 愛泉会 精明学園
    応募資格
    管理栄養士 あれば尚可 栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    パート労働者
    就業場所

    長野県茅野市金沢羽場上4509

    給与・報酬

    1,200円~1,200円

    業務内容

    ○障害者支援施設 精明学園、精明学園グループホームでの利用者様の食事管理、健康管理等の支援。献立作成、調理などの給食業務は委託しているため、委託との連絡調整。○利用者様の通院、食事介助等を行います。*応募希望の方は事前に施設見学をお勧めします。ご連絡下さい。

  • 茅野市教育委員会

    事業所
    茅野市教育委員会
    応募資格
    栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県茅野市茅野市内小学校

    給与・報酬

    155,896円~155,896円

    業務内容

    ○茅野市内の小学校の栄養士業務 ・学校給食の献立作成 ・施設設備等の衛生管理 ・食材等の発注、在庫等の物資管理 ・食育に関すること ・会議、研修への参加 ※外出用務の場合、自家用車を使用して頂きます。

  • 日本ゼネラルフード 株式会社

    事業所
    日本ゼネラルフード 株式会社
    応募資格
    栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県長野市富竹弘誓118ー1 特養 フランセーズ悠とみたけ 内厨房

    給与・報酬

    181,300円~225,200円

    業務内容

    「特養 フランセーズ悠とみたけ」内厨房において、献立作成、発注食数管理、調理補助等の業務をお願い致します。飽きずに食べて頂けるように献立や作業工程を組み立てたり、安全安心や健康面、食材、時間、作業量といった様々な条件を、考慮・検討するため、スキルと経験を積む事ができます。具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ願います。 (変更範囲:原則なし) [請負業務]

  • 日本ゼネラルフード 株式会社

    事業所
    日本ゼネラルフード 株式会社
    応募資格
    栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県木曽郡上松町上松188-1 特養 グレイスフル上松 内厨房

    給与・報酬

    181,300円~225,200円

    業務内容

    「特養 グレイスフル上松」内厨房において、献立作成、発注食数管理、調理補助等の業務をお願い致します。飽きずに食べて頂けるように献立や作業工程を組み立てたり、安全安心や健康面、食材、時間、作業量といった様々な条件を、考慮・検討するため、スキルと経験を積む事ができます。具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ願います。 (変更範囲:原則なし) [請負業務]

  • 日本ゼネラルフード 株式会社

    事業所
    日本ゼネラルフード 株式会社
    応募資格
    栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県木曽郡木曽町福島2781 特養 グレイスフル木曽 内厨房

    給与・報酬

    181,300円~225,200円

    業務内容

    「特養 グレイスフル木曽」内厨房において、献立作成、発注食数管理、調理補助等の業務をお願い致します。飽きずに食べて頂けるように献立や作業工程を組み立てたり、安全安心や健康面、食材、時間、作業量といった様々な条件を、考慮・検討するため、スキルと経験を積む事ができます。具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ願います。 (変更範囲:原則なし) [請負業務]

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県岡谷市本町4-11-33岡谷市民病院 内当社給食室

    給与・報酬

    185,000円~250,000円

    業務内容

    病院の厨房内で行っていただくお仕事です*調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄などが主な業務です*おおむね200食程度の食事を10名体制で提供している事業所です

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県塩尻市片丘6778-1特別養護老人ホームえんれい 内当社給食室

    給与・報酬

    165,888円~190,080円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・献立作成などの栄養事務・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・ 食器洗浄が主な業務です・110食程度を4名体制で提供している事業所です

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県長野市南長野南県町658介護老人保健施設 コスモスあがたまち 内当社給食室

    給与・報酬

    180,000円~195,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・食器洗浄が主な業務です・60食程度を2名体制で提供している事業所です

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県上田市下武石776-1依田特別養護老人ホームともしび 内当社給食室

    給与・報酬

    185,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・栄養事務・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄などが主な業務です・60食程度の食事を2名体制で提供している事業所です・給食経験者の方は正社員採用の可能性あり

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県南佐久郡佐久穂町大字高野町1623-6障害者支援施設 佐久療護園 内当社給食室

    給与・報酬

    175,000円~220,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・130食程度の食事を3名体制で提供している事業所です・給食経験者の方は正社員採用の可能性あり

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県南佐久郡佐久穂町大字高野町1623-6障害者支援施設 佐久療護園 内当社給食室

    給与・報酬

    185,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・栄養事務・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・130食程度の食事を3名体制で提供している事業所です・給食経験者の方は正社員採用の可能性あり

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施設ごとの働き方・特徴を知る

長野県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る

厚生労働省の統計によると、長野県の管理栄養士・栄養士の就業人数は1550人(全国平均2448人)になります。
また、長野県内の病院の数は2714箇所、介護施設は719箇所、保育所は597箇所になります。

ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は1.83倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

長野県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る

厚生労働省の統計によると、平均給与は365.7万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

長野県のエイチエ求人について知る

長野県における、5月4日時点でのエイチエ求人数は135件になります。
募集資格別に見ると、栄養士求人が27.4%、管理栄養士求人が39.3%、調理師求人が33.3%となります。
雇用形態別に見ると、常勤・非常勤求人が5.2%、非常勤求人が22.2%、常勤求人が72.6%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が25.2%、介護・福祉求人が39.3%、保育園等求人が6.7%、その他求人が28.9%となります。

よくある質問

長野県の掲載求人は何件ありますか?

長野県では313件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 (ハローワーク掲載求人含む)

長野県で求人掲載の多い施設形態はなんですか?

長野県の管理栄養士/栄養士/調理師求人では次の施設形態の求人掲載が多くなっています。

面接ではどのようなことを聞かれるのですか?

栄養士人材バンクからのご紹介から求人に応募される場合、担当のキャリアパートナーから履歴書から面接の対策までフォローさせていただきますので、ご相談ください。 また、エイチエ内のチエノートでは、管理栄養士・栄養士の転職ノウハウ・面接対策に関する記事を複数掲載しておりますので、こちらもご参考にしてください。 >転職ノウハウはこちら >面接対策はこちら

非公開求人とはなんですか?

エイチエ/栄養士人材バンクでは、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人については栄養士人材バンクにご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。

個人情報が外部に漏れることはありませんか?

エイチエ/栄養士人材バンクを運営する株式会社エス・エム・エスは、プライバシーマークを取得している企業であり、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備していると認定されております。 個人情報を取り扱うスタッフに対しても個人情報保護に関する教育を実施し、万全を期しています。 ご本人の同意なく、現在のお勤め先に転職状況などのご登録情報が伝わることもございません。 弊社の個人情報保護方針に関して、詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。