こわい調理員

和え物の調味料の加熱

独身の若い頃にボーナスもらった後に辞めた経験者です。 ボーナスは上半期下半期、頑張った分のご褒美なので、そんなに後ろめたく感じる事はないのではないでしょうか？ ただ会社に話してから辞めるまでの間、会社からの 風当たりはきついです そして、どういう縁か、その会社を辞めてから15年ほど経った今、母親がその会社が委託している老人ホームの調理補助でパートをする事になりました、、、、その会社やそこで知り合った人と今後どんなご縁で一緒になるかわからないので、先々の事を考えてなるべく迷惑はかけないようにした方がいいですね！ 私は若かったあの頃、会社に大変ご迷惑をおかけして辞めたので、母がお世話になってる今、母への風当たりがきつくならないか心配です（今のところ私の母だとはバレていませんが）

返答ありがとうございました！ 会議は他に何人か調理員がみえます。でも他の調理員さんも、納得いかなくても言う事をきかなくちゃいけない雰囲気になっています。おそらく、園児がどうこうではなく本人の主観で献立変更を要望してきているので、全く持って納得のいかない献立変更です。そして威圧感はすごいです。 でもそんな調理員さんにでも、きちんと説明して栄養士としての意見を通せるように努力したいと思います。

返答ありがとうございました！ そうですね、姉御肌な方なので、懐に入ってゴマをすってでも気に入ってもらえればうまくいくかもしれません。園児の栄養不足にならないように、うまくお付き合いしていきたいと思います。

返答ありがとうございます。 周りは年上の調理員さんばかりですが、私もそんな方々にも年々栄養士としての意見をはっきり言えるようになってきました。でもその調理員さんは、園長先生をもおさえつけてしまうような方なのでとても言い返せなくて(-_-;) 今までその人と同じ職場の調理員さんは、その人が原因で病気になったり辞めたりされています。 おそらく今年度で退職されるかパートになるかで、第一線は退かれるかと思われるのでそれまでは波風立てずに待とうかと思います。その中でも、ここはどうしても！と言うところは言えるように頑張ります！ そうですね、メンタル弱すぎですね キャリアはあるのだから自信をもってやつていきたいと思います！気持ち引き締まりました！！！

返答ありがとうございます！ごもっともです。自分の力量を認めてもらえるように頑張ります！！

早速のお返事ありがとうございます！ 保管状態はきちんとされており、二時間前調理も徹底しているので、今の状態の加熱なしでの調理を続けます。