新設特養の新人管理栄養士の献立作成

コメント失礼します。 確かに未熟な人の栄養管理を受けるの？と言う気持ちは分かります。また、学ぶなら学費を払うというのも分かります。 ですが、実践でしか学べないものは多々あると思います。教科書で嚥下の勉強をしても、実際に対象者の嚥下の状態は見れませんし、嚥下時の音は聞けません。 他にも多々、現場でないと学べない物はあると思うのですが。

コメントありがとうございます。 細く教えて頂いて良かったです。ソフト自体の事もハッキリ分からないもので、段々どういうものか見えてきました。 自分で入力したり、施設に合わせてソフトも作り上げていくものなんですね。 移行してもらう事、その時にしっかり伝えたい思います！ ありがとうございました。

基準値は定まっています！ そうですね。あらかじめ用意しておけばいけそうな気がします。 私が自力で探すわけではないですよw 施設の人事担当、事務などですね。 ありがとうございます、リストアップして順にこなしていきたいと思います。 本日、会議で話し合います。

コメントありがとうございます。 ソフトの使い方もわからない為、献立作成が不安に感じていました。 直営施設での献立作成自体はやってみたかったので、嬉しいお話だと思っています。 学生時代にやりました、手計算でコツコツと。 ソフトだと慣れて使いこなせば、スムーズにいき作成しやすそうですね。 施設が新しく今はソフトを購入、調理師を探す余裕もない状況です。 ですが、なんとかソフト導入、調理も施設でしたく検討しているので、もしもソフトが入ったら大丈夫かと心配になり質問しました。

コメントありがとうございます。 そうやって作りあげていくんですね。以前の職場ではもうサイクル化され、少しずついじっている状態でした。 コツコツと作り上げていくのも、楽しめそうです。 前向きになれました、ありがとうございます♫

献立を買うという事も可能なら、施設と予算を検討して買えるのが一番良いかもしれません。急ぎの話なので。 今までのも、見づらいですが一応あります！ いろいろ方法が見えてきました、ありがとうございます♫

コメントありがとうございます。 言葉足らずで、すみません。 現在は委託で献立も委託、これから献立、調理の全てを直営に変えるか検討中で、私が献立まで出来なければ、また献立から委託にお願いする形になります。 一から入れてく感じになりそうですが、系列があります。 そこから、もらう事など可能なんですね！ 相談してみます。 ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 登録してくれる事も可能なんですね！ ソフト会社の方と相談すれば、大丈夫そうな…気もしてきました(^^) 参考にさせて頂きます。