真琴さんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 お疲れさまです 私の施設でもイカを使用しています 使用前に酵素に浸けて柔らかくして里芋や大根の甘辛煮やシーフードカレーに入れております2024/09/19 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール 真琴 [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] 調理師 [都道府県] 愛知県 [現在の職場] 介護・福祉施設 [過去経験のある職場] 病院・クリニック 介護・福祉施設 給食委託会社 [実務経験年数] 5年以上10年未満 [自己紹介]