タイヘイさんのキッズメニューを使っています。
献立がおかしいと思うことは多々あります。
・食材の量のバランス（献立表の分量通りに作るとおいしくできない。）
・調理工程（献立を作成した方は現場で調理した経験があるのか？）
・おやつの献立が子ども向けでないのも多々あり、子どもが食べないこともある。
タイヘイさんの献立はかなり調整しています。おやつに関しては砂糖の量が多いし、かなり甘ったるいものが出来上がるのでそこも調整していましたが、あまりに食べないのでおやつの発注だけやめました。
昼食とおやつのバランスも良くないんですよね。カレーの献立の日やイベント献立の日にご飯もののおやつがあったり。
おやつの献立だけでも変えると違いますよ。そしてコストもかなり抑えられます。
タイヘイさんの献立では生の果物はネーブル、バナナのみなので、おやつに生の果物を出したりもしていますよ
2021/07/23
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