マシュマロンさんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 回答 うちにも1人だけ手作りしている方がいます(ほかの方は市販ムース食) 他施設の管理栄養士さんより粥ミキサーを取っておいてそれと混ぜると物性が安定したと聞き、 以来粥ゼリーを100ｇ程度余分に作り、そこから大さじ1ずつそれぞれのメニューに加えハンドブレンダーでペースト状にしています。 加えるメニューは刻みの形状からスタートしてます。2024/06/08 みんなのQ&A（コメント） 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール マシュマロン [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 佐賀県 [現在の職場] 介護・福祉施設 [過去経験のある職場] 病院・クリニック 介護・福祉施設 [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]
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