食器乾燥機がありません

具体的な提案ありがとうございます(ToT) 家庭用の乾燥機、検討したいです！ 取り立てて、熱湯処理と、布巾の枚数を増やして対応してみようと思います！ ありがとうございます！

回答ありがとうございます！ 4畳くらいのスペースです 調理台が限られていて、きりこみ、調理、盛り付けを同じ場所でしないといけないので、上で乾燥させるということは難しいのですが、 そのような職場の方が結構おられること、工夫して配膳されていること、勉強になります もう少しいろいろ検討してみます！

そのタオルは拭くたびに替えておられますか？ タオルの毛などがお皿に付着しませんでしょうか。拭いたあとは、お皿の消毒などはしておられますか。 うちの施設でも以前はタオルで拭いていましたが、毛がつくため、キッチンクロスにして、消毒液で毎回消毒して使っています。。 ですが、それだと乾燥機のような殺菌効果がないので方法を模索しているところです(ToT)