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回答

貧血だけじゃなく、食べないから体力がなくなって、眠くなるんでしょう? 悪循環ですよね。 いくら疲れていても、むりにでも食べて体力つけないと 社会人として、おたがい体調管理もがんばりましょう!!ってところですか

2011/09/12
回答

煎餅、いいと思いますよ。ただ、安いイメージがあるので「お金出してるのに」という気持もわかりますね(^^;) いただいてる金額(おやつの設定金額)にもよると思いますが、煎餅とチョコなどを組み合わせて出してみるのも良いかもしれませんね。 あと、しょっぱいおやつといえばお焼きやたこ焼きが私のイメージにはあります。 芋もちって団子のようなものですよね?それでチーズ味とはどんなものなのか、興味あります。ちなみに私の勤務する施設では、おしるこ、みたらし、きなこです。

2011/09/12
回答

なるほど たしかに寒天のほうがチューブの通りが良いですね。 やはり、寒天を使用したいと思います。 参考サイトまで貼っていただき、ありがとうございました。

2011/01/31
回答

ありがとうございます 以前はサトー商会が配達してくれてたんですが、厨房で取引しなくなってしまって…(汗)買いに行こうにも少し遠いので毎回買いに行くわけにもいかないんですよね。だから、配達か近所のスーパーでと考えてたんです。 伊那食品とはメーカーさんですか? 当施設では小田島アクティさんと取引がありますが、介護用寒天はちょっと高価な気がします。手間もかかるし、トロミ剤でも大丈夫かどうか聞いてみますね。

2011/01/27

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プロフィール

JUNA

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 宮城県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    介護・福祉施設 保健所・行政機関
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]