こんな調理員どう思いますか?

早番でも遅番でも遅刻する調理員います。 タイムカードで1分でも遅れたら1時間の時間有給か時間欠勤で処理してもらうようにしています。

お疲れ様です その後「行かされるくらいなら辞める」と話してきた次の日にその人が行くように上からの指示がありました！ 辞めるのかなと思ったら行くと… 次は現職場で残る私達に 「あなたたちもこれから大変になるんだからこういう状況になって思ってることを上にぶつけて来なさいよ！！」と… 皆、白い目で見てました(笑)

お疲れ様です 業務手当の意味を知っているはずなのに 更に応援給をつけてくれるなら行ってあげる というような考えがおこがましいと思ったのです 行くか行かないかは調理員が決めることなのでその話し合いでは席を外したかったのですが呼ばれて混ざることになり、その言葉が聞き捨てならないと思ってこの場で書かせていただきました

調理員の負担は増えないと思います 他施設では休憩がたくさんとれるほどの余裕があると聞いています むしろ負担が増えるのは栄養士です 現職場の調理員の穴埋めをすることになります 調理してから栄養士業務をし、こなせない時には時間外手当や休日手当を申請してやる他ありません 業務時間が増えるのは仕方ないと思います 栄養士はひとりしかいないので 前に調理員の昼食タダ食いや提供して余ったおかずの持ち帰りが上の人にバレてしまい、お咎めなしにしてもらっていました 今回のような発言は上の人に伝えたらまずいレベルだと思うのです

入社1年目の頃に他施設のヘルプに行ったことがあるのですが応援給はありませんでした その後は上の回答にあるように『業務手当』がつきました ヘルプがなくても全職員に毎月ついています 提供数は現職場の1/3 調理員:現職場4人 他施設2人 厨房機器なども現職場と変わりありません

お疲れ様です ヘルプの話をされた時に交通費は上乗せですが応援給は過去もありませんとのことでした 法人は全施設で助け合って欲しいとの思いを持っていると話していました 働いてあげてるんだと言った方は、過去に何名かの新人調理員をいじめて辞めさせるようにもっていったことがあるので 働いてあげてるんだ はないなと思いました

他施設を経験することでスキルアップしたいと思う人がいれば、スキルアップしたくないと思う人もいる…ですね 十人十色＝社会 と気づかされました ありがとうございました　

コメントをありがとうございます 入社する前にそういった話があったかは、私がその調理員を面接していないのでわかりません ただいくつか他施設があり各々施設で人が足りないからヘルプに誰々が行っているとの話はしていました 他施設が増えて介護部・看護部・調理部同士のヘルプが始まったあたりから全職員に、こういった事態に備えられるようにという意味を含めての『業務手当』が毎月支給されています

お客様気質… 納得です スーパーや飲食店ではクレーマーしているらしく、店員を怒鳴り散らすと自慢していました 他施設では自分が客ではなく社員の一員ですよね アドバイスをありがとうございました