保育　給食　乳製品除去の給与栄養目標量について

ご回答ありがとうございます。 やはりそうですよね。 なかよし給食を実施している他園の献立例を インターネット上で見つけましたが 給食には毎日玄米と納豆。 おやつは毎日混ぜご飯のおにぎり。 で、カルシウム共に栄養価を満たしているとのことでした。 上の例は 私の働く園では現実的ではないな…と思い 普段の給食に強化食材を取り入れた給食でも 通常の献立では 栄養価を80%近くに満たすのは難しいと思いました…。 回答にあったように ・目に見える食品（牛乳）のみは取り入れてもらえないか検討 ・役所に判断を仰ぐ 2点を視野に進めていこうと思います。 ありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。 皆さん同じ悩みを持って試行錯誤しているのですね…。 やはり、食材やボリュームでカバーする他ないですよね。 それでも、カルシウム量50%に満たすかどうか… 市の方に、お話しし どのように対処したら良いか問い合わせてみようと思います。