ゆきさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 質問 うどんの形態加工2025/03/20 なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 過去に投稿された回答はありません みんなのQ&A(コメント) コメント ご回答いただきありがとうございます。 主食も粒なしで出そうと思うと、しっかりとした容量とパワーが必要ですよね。とろみ剤も教えて頂きありがとうございます。勉強になりました! 2025/03/22 コメント ご回答いただきありがとうございます! 恥ずかしながら柔らか短麺という商品があることを初めて知りました。素麺の案も併せて、給食会社の栄養士さん、調理師さんに相談してみます。 教えて頂きありがとうございました! 2025/03/22 コメント ご回答いただきありがとうございます! やはりあまりにも危険な方には麺禁対応も考えてみる必要がありそうですね。教えて頂きありがとうございました! 2025/03/22 お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール ゆき [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 京都府 [現在の職場] 介護・福祉施設 [過去経験のある職場] [実務経験年数] 未設定 [自己紹介]