分担制
以前勤めていた病院では、正式な取り決めではないですが、
食事の開始（入院時、絶食開始時）、食種（特食加算）変更時は、必ず医師が食事せんを入力し（クレームをつける医師もいましたが）
外泊、食止め（検査等）は看護師か、病棟クラーク（事務）、主食や形態の変更は看護師または病棟担当管理栄養士がしていました。
但し、主食や形態があがるときは、医師の許可が必要でその後入力、下げる場合は（事後の場合も）報告でした。
開始指示、加算関係は、医師に原則切っていただけるほうが良いと思いますが。。。
2010/02/27
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