キリンさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 備蓄食の件 私の病院でも、備蓄食を用意しているのですが、粥や、缶パン、アルファ化米だけではなく、おかずも用意するように、今年の保健所の監査で言われました。私の病院では、委託会社が給食業務を行なっているため、献立なども、病院側の栄養士はいじれません。備蓄食の主食以外のおかずに関しては、どのようにされてますか?何か、ご意見ありましたら、教えてください。2010/03/24 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール キリン [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 愛媛県 [現在の職場] 病院・クリニック [過去経験のある職場] [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]甘いものが好きな栄養士です。よろしくお願いします。