わかります グループホームで栄養士兼介護職員として働いています。 介護の資格は何も持っていません。 介護職員と同じ業務内容で排泄業務、夜間勤務などはもちろん吸引、経管栄養食、入浴介助まで行っています。 栄養士業務は介護職業務プラス栄養士業務です。給料は介護職と同じで。 私は管理栄養士の受験資格、実務経験３年を取得するために働いています。 人間の命に関わる施設で何の資格も持たず私のような考えの人が普通に働くことが出来る会社、社会の仕組みがおかしいと思います。偉そう言える立場ではないんですが。

はじめまして 短い期間ですが老人ホームで委託業者で栄養士をしていました。 自分の事業所だけなのかもしれませんが、一番大変だったのが調理師とののコミュニケーションでした。「こんな食材つかえない」「こんな献立はできない」など言う調理師も少なくありませんでした。 また本部からは「もっとロスをなくせ」など、売り上げのことを言われることもありました。その結果使える食材が決まってしまい、献立の変更をせざるを得ない事も多々ありました。 もちろんすばらしい委託業者さんもたくさんあると思います。しかし、現状こういう事業所も少なくないのかもしれません。