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プロフィール

マコちゃん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 東京都
  • [現在の職場] フリーランス・自宅
  • [過去経験のある職場]
    学校給食 社員食堂・外食 フリーランス・自宅
  • [実務経験年数] 20年以上
  • [自己紹介]
    服部栄養専門学校卒業後、集団給食、エームサービス入社。9年の実務経験後、服部栄養専門学校にて集団給食概論、栄養学講師を務めるかたわら、NHKきょうの料理、ヘルシー献立の担当として1997年まで出演。そのごフリーランスとして家業の翻訳会社を経営しながら、栄養関係の講演を中心に後進の育成に当たる。