新卒、委託管理栄養士辞めたいです

まだ行って2日なのにもう既に辞めたいです。
この仕事をこれから何年もやることになるのだと考えると気分が悪くなります。
仕事が終わった後、涙が止まらなくなり、車の中で30分程泣き続けました。
家では食欲が無く、ご飯の匂いを嗅いだだけで気分が悪くなります。
現責任者の委託栄養士は4月に辞めるらしく、5月からは私が責任者になるらしいです。
このまま自分が責任者になれるとは到底思えません。
現責任者のシフトを見ると休みが月に5日しか無く、10時間労働は当たり前です。
私も一ヶ月後にはこうなるのかと考えるとゾッとします。
自分が甘え過ぎなのは分かっています。
それでも辛いです。
私と同じ境遇の方、もしくは似たような経験をした方はいらっしゃらないでしょうか。