生果物の頻度について

下膳車について

今年新卒のある栄養士さん　学校から合格できそうにないから受験させてもらえなかった　と… びっくりしました 今は合格ラインに達してないと受験させてもらえないんですね 合格率はあてにならない　と思いました… 大学の先生方　一生懸命指導してくれたよなぁ 今は… 受けさせてもらえないんですね… 卒業式も　みんなと一緒には出られなかったと聞きました

大学の入学式で 先生の言われたことを思い出しました。 『絶対太らないようにしなさい。仕事にも栄養指導にも説得力がなくなるから』 今思えば『なるほど』です。 他人の食生活管理したり、他人の食生活にとやかくモノ申す職業ですから… やはり　自己管理できてなければ　指摘できなし　不安与えるし…　ですよね。

ありがとうございます。 金額的には数年前より解決済みなのですが　人手、手間　の問題が大きいようです。 委託さんに無理のないよう　患者さん、利用者さんよりクレームが出ない程度の　折り合いがうまくつくところをしっかり探っていこうと思います。

ありがとうございます。 そういうこともあるのですね。勉強になります。 クレームとの折り合いがうまくつくよう　話し合っていきます。

ありがとうございます。 金額的には無理はなさそうなのですが　やはり人手、手間　なんでしょうね… なんとか患者さん、利用者さんとの折り合いがつくよう　考えていきます。

ありがとうございます。 材料費、人手…委託さんの事情もわかるため　どの程度まで要求してもいいものか迷い質問いたしました。 参考になりました。委託さんと話してみます。

ありがとうございます。 言葉足らずですみません。質問　追記しました。 毎日『生』の意見がいただけて心強いです。 患者さんにも　毎日『生』を出すものでしょう　とおっしゃる方もいらっしゃり… 委託さんと話します。

ありがとうございます。 言葉足らずですみません。質問　追記しました。 人手…毎日　委託さんの状況見ているので　厳しいのはすごくわかり、申し訳ないんですが　どこまでお願いしても常識の範囲内なのか　迷っています。

ありがとうがざいます 現在病院が改築工事中なのもありますが、病棟にいおていただくのは　かなりの反発が考えられます(><) 業者さんにきいたところ８割は下前車導入されているとのことです。 保健所に問い合わせてみるべきですよね…

はるさん ありがとうございます。 病棟やデイケアの方々の協力をお願いしなくてはだめですね… 食器やトレイをわけて下膳していただけると下膳車も少なくてすみますね。 とても参考になりました。

まさぽんさん コメントありがとうございます 温冷配膳車にかえていただけることになったんですけど… 温冷配膳車でそのまま下膳していいものか… 現在使っている配膳車を下膳車とすることはできるのですが保管場所がなくて…困ってます 温冷配膳車で下膳　大丈夫かなぁ？（＞＜）