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ありがとうございましたぁー 本日なんとか二日間の献立を変更して、精進料理と銘打って作成いたしました。 なんだか肉禁止の献立のような感じになってしまいましたが(苦笑 初日は揚げ出し豆腐や煮物をメインに、二日目は散らし寿司にしました。 やはり地域によって実地しているところもあるんですね。 委託会社の栄養士さんに聞いてみると、京都のお寺関係の事業所にも委託されているようなのですが、お盆でも普段どおり肉や魚の献立のようです^^; 理事長の急な気まぐれには振り回されっぱなしですが、当日利用者様に喜んでいただければ本望です。 若い職員からは物足りないとクレームがきそうですが・・・;;

2010/07/28
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不適切ならごめんなさい・・・。 上から目線の批判レスはいかがなものかと。 正直気持ちの良いものではありません。 ただ一言、誤字には注意が必要です。 横から失礼致しました。

2010/07/25
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個人情報 他の掲示板にも書かれてましたが、「栄養士会の皆様へ」っと言ったDMが自宅に届くことが多々あります。 私の場合、会員名簿には自宅の住所を載せないようにし、実際の会員名簿にも空欄で載っているのにです。 どこから情報が漏れているのでしょうかね・・・。

2009/05/28
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辞めたいのか。。。 最近体調不良もあり、かなり仕事辞めたい病が再発してますわ^^; 介護施設はどこも人手不足と聞きますが、この一ヶ月で介護職が何人か急に辞めました。 しかも前回のケアマネ試験受かった二人が二人とも辞めてやんの。 試験や研修の時に出張扱いで休みもらってたのにね。 介護職は求人がたくさんあるし、すぐに再就職先が見つかるようですな。 羨ましい反面、そんなことだから待遇改善が中々進まないのでわ?と思った今日この頃でした。

2009/05/28
回答

私は。。。 栄養士会に不満を持つ者です^^; 私は会員名簿に自宅は載せないようにしてまして空欄で会員名簿には載っているのですが、自宅に「栄養士会のみなさんへ」と名乗った業者からのDMが届きますね・・・。 流石にお中元やお歳暮の類は届きませんが(苦笑 どこから情報が流れているかと言ったら、栄養士会内部からでしょうね。 元々体制が古い考えの会なのでその辺のデキケートな部分はテキトーなんでしょうね、きっと。。。

2009/05/28
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いちごさんへ それが私の所属する県ではできないのです。 基本的に勤務地の栄養士会に入らなければならないみたいなことを言われて変更を認めてもらえなかったです。 もしかして、新規に入会するなら可能かもしれませんが・・・。 そーゆー所も恐らく各都道府県で統一されていないかと思います。

2009/05/14
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みなさんのご意見は宝です^^ 私は栄養士会の活動には賛成の部分が多く、栄養士の地位向上のために尽力なさってるみなさんには感謝しております。 ただ、「日本栄養士会」と「都道府県栄養士会」の分納ができないことには残念ながら納得できないんですね。 この話題は会の意見交換会でもでたらしいので、疑問に思っている人も多いかと思います。 政治的な支援を行なう「栄養士連盟会」も強制ではないほうがいいかと思いますね。 私の以前の職場の上司が栄養士会の理事をなさっている方でして色々と連れ回されたりしていたのですが、とりあえず会員を増やすことに必死でしてノルマでもあるんかいな?とも思ってましたね。 会員を増やしたいのであれば給食会社と提携して、委託栄養士の会員を増やせばいいのにとも思いますね。 栄養チエさんのカキコはすごく参考になります。 北海道の栄養士会はすばらしいみたいですね^^ いろんな人から聞いたことがあります。 私も北海道は遠いから無理としても、近隣の県の栄養士会に入会できるのであれば喜んで入会するのですがね。。。

2009/05/13
回答

不適切なのか・・・。 久しぶりにカキコです^^; ふと気づいたのですが、一番最初の私のカキコミの「不適切数」が4になってますね・・・。 どの部分が「不適切」なんでしょうか?? ええ年こいて絵文字を使用しているのが「不適切」なんでしょうかね・・・(゚∀゚)

2009/05/12
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栄養士連盟会費値上がり・・・。 来年度から700円から1000円に値上がりするみたいですね。 その値上がり分で事務員を雇う計画らしいですわ。。。 時給1200円の事務員さんを・・・。 栄養士会に入会すると自動的にこーゆー会に入らないといけないってのも・・・。

2009/05/11
回答

ゆとり教育の弊害か?? 解らない事を聞かない子って最近の若い子に多いですよね。 返事だけはご立派にするので解ってるもんだと思ってまかせると全然理解してなくて・・・。 挙句の果てには聞いてないとか言い出すし・・・。 >自分の好きな人としか、コミュニケーションのとれない人 まさしく多いですね・・・。 色々聞けるのも若いうちなのにね・・・もったいない。。。

2009/05/04
回答

締め切りになりましたー 結論としましては、今回は更新しないことに決めました。 一年間栄養士会から離れてみて、改めて考えて見たいと思います。

2009/05/01
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そのとおり^^ 若い子の方が仕事できなくても「できない」とは言わずにがんばってますよ。 中途半端に経験している人のほうがやたら言い訳しながら仕事してますよね。 それですぐに辞めて周りに迷惑をかけると。。。 私も最初の職場で調理現場で屈強な調理師さんに可愛がられて(苦笑)きましたので、今の自分があると思います。 石の上にも三年・・・昔の人はためになることを言いましたな。。。

2009/05/01
回答

30代の栄養士。。。 まさしく私ですが・・・ いろんな所で話題に出ますが、なんで頭ごなしに怒るのでしょうね。 私の少ない経験で思うこととして・・・ 自分自身がそのようにされて、教え方がわからないのではないのでしょうか? それに、小さな現場では自分自身が中心なもんで、そのテリトリーを侵すのがゆるせないので怒るとか・・・。 どっちにしても器は小さいし、社会人として不適ですよね。 私と同年代の栄養士さんはなんかこんな感じの方が多数いらっしゃいますね。 肩肘張って、なんか余裕がないって感じで・・・。 もちろんそうでない方もいらっしゃるのですが。。。 私はこんなオトナになりたくないと思いつつ・・・大丈夫かな??

2009/04/20
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開き直り。。。 先日新しく入った委託側の栄養士さんが困った人みたいで・・・。 決められた時間内に仕事が終わらないので委託の主任が注意したら、「時間内にできないのは私の能力が限界なので無理です」と開き直ってるらしいですわ。。。 自分で仕事遅いって自覚しているなら少し早く来るなり、少し残るなりすればいいのに、ぎりぎりに出勤して来るは、定時にダッシュで帰るわで非難轟々らしいです。。。 私より経験のある方なので余計に、何だかなーって思いました。。。 こんな人しか来ないのかしら・・・。

2009/04/18
回答

ありがとうございます^^ みなさんの色々なご意見を参考に・・・まだ悩んでおります みなさんはもう更新なさったのでしょうか? それとも辞めました(入ってないよ。。。)でしょうか?? 一応の締め切りが今月一杯なので、ぎりぎりまで悩もうかと思いつつ、悩むくらいなら辞めちまえーーっとも思うのですが^^; とりあえずみなさんはどうですかね???

2009/04/18
回答

会議の意義 無駄な会議が多い今日この頃・・・。 今日も会議があったのですが、しょーもない議題に何を言ってるかわからない事務主任・・・怒鳴る理事長・・・空気の読めない発言をする看護主任・・・自分の保身ばかり考えてる居宅主任・・・。 会議中が苦痛でしたね・・・同席したケアマネさんや事務スタッフも同じ感じで、会議終了と共に苦笑いをし合ってました^^; こーゆー無駄な時間が一番もったいないです。 やる気をなくす要因でもありますね・・・。

2009/04/14
回答

全然関係ありませんが・・・。 閲覧数が1万を超えてますねー 共感していただけるみなさんがいているからこその結果だと思っております。 ここで愚痴って少しでも職場がよくなるといいなぁ・・っと自分に言い聞かせております。 ネガティブな内容の掲示板ですが、みなさんの書き込みでどんどんもりあげていきましょー

2009/04/09
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都道府県栄養士会 間接的なメリットはよくわかりますね。 今日の栄養士の地位向上に尽力していただいているのはありがたいです。 ただ、私が毎年思うこととして、栄養士会費が年々上がってきている事、都道府県によって栄養士会費が違う事があります。 都道府県によって規模も違うとは思うのですが、納得いかないですね。。。 以前に隣の県の栄養士会が主催する研修に参加したかったのですが、その県の栄養士会に入ってないと有料でして、自分に興味のある研修を多数開催されていたのでそちらの方へ入会したい旨を現在入会している県栄養士会に相談するとダメとの返事がありましたし。。。 個人的に思うことは、日本栄養士会には会費を払って入会していたいが、県栄養士会には入会したくない・・・って感じです。

2009/04/09
回答

急な転勤。。。 私が某委託会社を半年足らずで退職したのも転勤がらみでしたね。。。 当初家から30分程度の事業所での勤務と言うことで採用が決まったのですが、他の事業所の立ち上げを手伝ってほしいと言われたのが初出社の3日前・・・。 その場所も車で3時間近くかかる場所・・・。(しかも高速利用で。。。) 当初一ヶ月という約束でへろへろになりながら通勤してましたが結局三ヶ月通ってまして・・・。あまりにもヤバイと思ったので異動を願い当初の事業所での勤務が決まったと思いきや、別の事業所の立ち上げに・・・(今度は車で1時間ほどでしたが) もうどーでもいいやと三ヶ月たって新しい職場が決まったので辞めました。 業界トップの大手だと安心してましたが、とんでもないってことがわかっただけでも勉強になりましたね。。。

2009/04/08
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新年度。。。 明日から新年度ですね。 予定では転職して新しい職場で働いているつもりでしたが・・・なんやかんやでまだ在籍していますね 次の候補は夏のボーナス後かと思いつつ、ボーナスちゃんと出るのか??という不安ですかね。。。 監査までには辞めたいと思っていますが。。。 新年度が始まると言うのにネガティブ発言ですが、とりあえずやるべきことはやってケアマネ試験の勉強もやりつつ、プライベートの充実を第一に みなさんも職場以外では楽しくご自愛くださいませ

2009/03/31
回答

業務外の雑用・・・。 栄養士業務以外のことを当たり前のようにやらされると辞めたくなりますよね。。。 そーゆー時に限って本来の業務に支障が出て、残業すると仕事が遅い人みたいに見られて・・・。 今では、自分以外でもできるような事ははっきり断っています。 自分のことは自分で守らないとね^^

2009/03/28
回答

またかよ・・・。 毎年毎年のことなんですが、来年度に向けて食器の数が減ってきたので予算にあげてもらおうと理事長に起案書を出しに行ったんですよ。 そしたら、「今は厳しい状況だからもう少し待ってくれ」と。。。 そないのんびりしていたら食器が足らなくなって食事が出せなくなる、と言ったら、 「業者から買ったら高いから、ダイソー(100均ショップ)でも行って足りない分を買って来い」と。 ・・・理事長の飯だけ紙の皿で出したろかと思った早春でした。。。

2009/03/21
回答

何のために働いているか。。。 結局のところ生活するために働いているんですけどね。 以前には給料の遅延やらサービス残業てんこもりなどがありましたが、今はできるだけ早く帰るようにしています。 結局施設に貢献していたとしても評価されないですからね。。。 すぐに「ボランティア精神で」とか言ってサービス残業させられるから。。。 介護スタッフなんて壮絶ですよ。人がいないから毎日サービス残業何時間もして。 来月から介護保険が改定になって3%ほど上乗せされるようですが、結局人員配置や資格拾得者の割合、定着率などが関係しているのでウチではそれほど恩赦がないかと。 それに、報酬が上がったとしても職員に還元されないでしょうな。。。

2009/03/14
回答

ウチの場合・・・。 特養に勤務しております。 ウチは服装自由なんですよ。 下は年中ジーンズ、上は夏はポロシャツやジャージ、今の時期はフリースを着ています。 厨房に入る時だけ白衣もどきを羽織ってますが。。。 高齢者は特に白衣等の制服ってかなり萎縮するみたいだし、白衣を脱ぐことをお奨めしますよ。

2009/03/08
回答

発覚・・・。 今日事務所スタッフと雑談している時にわかったのですが、以前から実地指導の改善の書類を提出するように県から言われているようだが締め切りはとうに過ぎているとの事。 しかも去年の夏に行なった監査での件についてなので何ヶ月たってるねん!!って感じでして・・・。 本格的にやばい空気がぷんぷん臭ってきました・・・。 思い切って理事長が逮捕されたらそれはそれでいいかと思いますが・・・。

2009/03/06
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残念な職場。。。 短いサイクルで何人も辞めちゃうってことは職場環境がよろしくないって証拠やし、同じ事を繰り返している時点でダメダメな職場でしょう。。。 自分が壊れちゃう前にサヨナラしちゃえーー 悪い環境を変えようとして一人で奮闘して、それでも変わらなくて、がんばりすぎて自分自身がしんどくなって・・・悪いのは自分かと葛藤して落ち込んで・・・っと自分が壊れちゃうパターンになる人は多いと思います。私もそうですから 無理しなくていいんです。がんばらなくていいんです。 逃げることは悪いことでもないし、自分を守ることが一番ですし。 とにかく、無理だけはしないで自分を大事にしましょーね

2009/02/27
回答

面接 今日は委託のスタッフの面接があったみたいなんですが、なんか変な人っぽいのですが、恐らく採用になるでしょう。 人で不足なもんで面接なんて形式だけみたいやし・・・。 前も面接時間に連絡無しで1時間遅れた人いてたけど採用になってたし。 その人は毎日遅刻するわ、仕事とろいわでクビになったが。。。 んなもん最初でわかりそうなもんなのに。 ところで今日の面接の人(25.6の男性でしたが)は普通の私服で面接に来ました。 今までも何人か見かけましたが、みんな私服でした。 新卒の子が挨拶に来た時はさすがにリクルーツスーツでしたが。 私の常識ではありえないですね。 バイトならありえますが、正職員ですよ。 今の時代ではありなんですか??

2009/02/26
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委託会社の揉め事。。。 最近、委託会社のスタッフ同士での揉め事がまたありまして。 パートのおばちゃんが若い栄養士をいじめる?というありきたりな事なんですが、そのパートのおばちゃんも他のパートさんから陰口を言われているようで、いろいろな人のグチを聞かされる私としては猛烈に疲れるわけで・・・。 って事でここで愚痴ります 多少の揉め事も仕事が円滑に行くようであればいいのだけれども、なんか感情論で怒ってるだけやし。 若い子も同じミスを繰り返してるし。 委託の主任はしらんぷりやし・・・。 どないせーちゅうねん・・・。深いため息が出た一日でした

2009/02/23
回答

クレきち様へ 見て見ぬふり・・・私もします(苦笑) 私の場合は同じこと何回も注意してて言うのばからしくなったってのもあるのですが。。。 発注ミスも多いですねー。 急に献立が変わることも多々ありますし。 向こうも隠そうとするから性質が悪いし。。。 お互い、無理をしない程度にやっていきましょー

2009/02/21
回答

発注ミス。。。 ウチの施設の委託会社は食材の発注はなぜかパートのおばちゃんがやっています。 去年栄養士さんが結婚退職して、代わりに新卒の栄養士さんが来たのですが十分な引継ぎもなくなんかかわいそうなくらい解らないことだらけみたいでミスをしまくって、なぜか発注は最初からいてるパートさんがやることに。 まー、ミスなく発注してくれたらいいのですが、これがミスしまくり。。。 今日もユニットから米が無くなったjからほしいと連絡があり、(当施設ではユニットで炊飯しております。)食品庫へ行くと米がないんでやんの。。。 今日のお昼前に納入されるとのことだったのでユニットにはちょっと待ってもらうように行ったのですが、なんだか昼過ぎても米屋さんが来ない・・・発注ミスってましたとさ。 急いでスーパーへ米を買いに行ってましたが、こんなことがよくあります。 なんか疲れた一日でした。。。

2009/02/19

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プロフィール

とんそく

  • [性別] 男性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 奈良県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]
    病院に6年→某委託会社に半年→只今福祉施設に勤務して5年目です。 辞める辞めると言いつつ早5年・・・。 近頃限界を感じてます。。。 Xデーは近いかしら!?