継続して栄養指導をする場合、依頼票はその都度かいてもらう？？

糖尿病食の約束食事箋

もと板前ですが、魚捌けても栄養士業務の役には経たないよ。それより、調理全般できた方がいい。まずは家庭料理から。患者に指導するように家で自分で自分のために料理できるとこから始めよう。魚屋より料理屋の方がいいと思うよ。高齢者なら特に和食おすすめ。食文化、地方料理、旬や産地も含めてね。

タマゴ１日に５個食べて体に影響あるかないか、、、結局なにをどれだけ食べたか。肉、魚のかわりに卵であれば逆にたんぱく質足りなくなることもある。にく、魚にプラスしたのだとしたら、、、TC.TGについても、エネルギー量とその比率のバランスで見る。卵と言うひとつの食品の是非を問うのは意味がわからなすぎる。 本題として、痩せるって医療人が使うかな。この場合、筋肉量は維持もしくは増加。脂肪量(それに伴う水分)の減少。で、膝手術後の負担軽減なのかな、ラボがそもそも悪いのかはわかないけど、まー脂肪量減少（g）＞筋肉量増加（g）﹦pfcバランス見直しが正解だと思う。 ちなみに膝手術するのは高齢者が多いのだけど、腎機能低下には気を付けてね。心不全まで合併してたら薬も見てあげてね。

元調理師で短大卒。２９歳時に管理取得。私は臨床で栄養士をしたかったので、管理栄養士取りました。当時委託にいて、１施設任されてて早番から遅番まで４時から２０時みたいな勤務もしてた。仕事後１日３時間くらい多いとき５時間くらい勉強して、休みの日は朝から夜中まで勉強して。１回で合格しました。病院に就職し給料は年収ベースで約２倍。勤務時間はかなり減りました。取ってよかったと思う。ただ、むっちゃ勉強した。 さらに言うと、現在循環器学会、心リハ学会に所属し、いまでも勉強しているよ。

ハイロウズ　『ゲロ』 まずけりゃ吐くぜ！！ うまいもの作らなきゃと思います。

ありがとうございます。1年くらいをめどに更新できたらと思ってます。BMIや、血液データの変化をみつつですけどね。 デンカルにならないかな、、、

ありがとうございました。次回の見直しの時に成分値に買えて変えてと思います。