食欲不振の入居者さんについて悩んでます。

どこも厳しいのですね…。 こちらの予定ではそのように金額設定してるんですけど、まだ下げないといけないようです。 個人対応はできるだけ頑張ってみます!! ありがとうございました!!

はるさん、コメントありがとうございます。 個人対応… した方がいいですよね。 現在、コストを下げろと言われ続けており、今現在の請求でも高いと言われています。(2つのグループホームを担当しているのですが、1食単価は、平均して198.5円になります。) 在庫管理も私がしているのですが、作ったりというのはグループホームのスタッフの方がしており、今の献立にも文句を言われているので… これ以上難しくできない、というのもあります。 できるだけ、食事からというのもわかりますので、教えていただいたことを参考にしてもう少し頑張ってみます。 返答ありがとうございました。

るるるるさん、コメントありがとうございます。 食べない方が現在2名いるのですが…。 1人は男性・1人は女性です。 どちらも甘い物が好きでおやつなどは食べてくださっています。 ただ、それも気分の落ち込みなどによるようでおやつでさへ食べてくださらないのが現在の状態になっております。 栄養不足というのは、血液検査の結果から医師から言われました。 リハビリ兼定期健診という形をとっているので、そこで点滴をして再び グループホームに帰るという感じです。 ハーフ食の件… とても参考になりました。 一食分をゼリーに、というのは全く考えてなかったです。 いろいろと参考にして、もう少し観察しながら頑張ります。 ありがとうございます。